Keşan, İpsala ve Enez’in tarımsal potansiyelini daha verimli değerlendirmek amacıyla düzenlenen Değer Zinciri Koordinasyon Modeli Kuruluş Çalıştayı’nda üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçte yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı.
Trakya Üniversitesi Keşan Yusuf Çapraz Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. İlknur Kumkale, Keşan Ticaret Borsası (TB) Meclis Başkanı Kemalettin Uslu, Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Kaymaz, Keşan Ziraat Odası Başkanı Hasan Şen, Enez Ziraat Odası Başkanı Mehmet Oskan, bazı STK temsilcileri ile üreticiler katıldı.
Koordinasyon eksikliği dikkat çekti
Özay Burak Konar ve Dr. Hakan Nar’ın sunum yaptığı çalıştayda, üretim kapasitesinin yüksek olmasına rağmen kayıt sistemi, kalite standartları, depolama ve kurumlar arası koordinasyonda yaşanan eksikliklerin katma değer kaybına neden olduğu belirtildi. Üretimden pazara uzanan zincirde daha güçlü bir iş birliği oluşturulmasının önemine dikkat çekildi.
Hedef ortak çalışma modeli
Çalıştayda yeni bir kurum kurulmasından ziyade, üretici, kamu kurumları, akademi ve özel sektörün ortak hareket edeceği bir koordinasyon mekanizmasının oluşturulmasının planlandığı aktarıldı. İlk etapta öncelikli ürünlerin belirlenmesi, çalışma gruplarının kurulması ve 90 günlük pilot uygulama sürecinin başlatılması hedefleniyor.
Edirne’nin üretim gücü rakamlarla anlatıldı
Sunumda Edirne’nin 349 bin 998 hektarlık tarım alanına sahip olduğu, il yüzölçümünün yüzde 57’sinin tarım arazisi olduğu ve 2023 yılı tarımsal hasılasının 19 milyar liraya ulaştığı aktarıldı. 2024 üretim verilerine göre ise; Buğday: 547 bin 866 ton, çeltik: 391 bin 101 ton, silajlık mısır: 325 bin 166 ton, yağlık ayçiçeği: 173 bin 878 ton üretildiği belirtildi.
Bölgelerin öncelikli ürünleri belirlendi
Çalıştayda Keşan, İpsala ve Enez’in ürün ekseni de masaya yatırıldı. Tarla bitkileri, çeltik, hayvansal üretim, su ürünleri, niş ürünler ile depolama ve lojistik altyapısı öncelikli çalışma alanları olarak öne çıktı. Sunumda ayrıca Mahmutköy kuru fasulyesi, İpsala pirinci, Keşan satır eti, Enez su ürünleri ve bal gibi kimlik kazandırılabilecek ürünlerin ayrı değerlendirilmesi gerektiği vurgulandı. Bu modelle Keşan, İpsala ve Enez’de tarımsal üretimin daha planlı, izlenebilir ve katma değeri yüksek bir yapıya kavuşturulması amaçlanıyor.
Haber / FOTO: İlker GÜREL
